Bademli Tavuk

    0
    357

    Bademli Tavuk

    Bademli tavuk
    Malzemeler: 8 kişilik Hazırlanışı
    2 ye bölünmüş 4 adet Tavuk göğsü

    ½ Kg Taze Mantar

    ½ çay fincanı kabukları soyulmuş badem

    ½ çay fincanı Un

    Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber

    Fırını önceden 125º dereceye ısıtın. Un, tuz, karabiberi birbirine karıştırın. Tavuk göğüslerini bu karışıma bulayın. Sonra sıvı yağ ile yağladığınız fırın tepsisine sıralayınız. 1 saat pişirin. Kapağı açık olsun ve bır iki kez öbür yanını çevirerek pişirin.

    1 saat dolduğunda tavuğun yanına badem ve mantarları serpin. Kapağını kapatıp, 2 saat kadar daha pişirin.