Çinko
Günlük ihtiyaç:
1 – 10 yaş: 10 miligram (mg)
Erkekler:
11 – 51 yaş ve üstü: 15 mg
Kadınlar:
11 – 51 yaş ve üstü: 12 mg
Niçin ihtiyacımız var:
* büyüme için önemli
* 100 den fazla enzimin çalışmasına yardım eder
* yiyeceklerden alınan damak tadı için
* bağışıklık sistemine yardım eder
Fazlası riskli olabilir
Yüksek oranda alınırsa ishal, saç dökülmesi, tırnak kırılması, yorgunluk, sinir sisteminde istem dışı hareketlere neden olur
Çinko’su en bol yiyecekler
* istiridye, 6 orta boy (23.7 mg)
* yengeç, 85 gram (6.5 mg)
* hindi, 85 gram (3.8 mg)
* yoğurt, 225 gram (2.2 mg)
* ayçekirdeği, 28 gram (1.5 mg)
* brokoli, 1/2 fincan (0.3 mg)
