Salı, Ocak 25, 2022
Ana SayfaBahçıvan Salatası
Array

Bahçıvan Salatası

Bahçıvan Salatası

Bahçıvan salata
Malzemeler: 6 kişilik Hazırlanışı
1 Kg Kuşkonmaz

250 gr Taze Yeşil Fasulye

1/2 Karnabahar

1 Salatalık

1 demet Turp

1 Göbek Salata

1 adet Kuru Soğan

1 demet Maydanoz

2 dal Tarhun Otu

1 demet Tere

SOSU İÇİN

4 yemek kaşığı Zeytinyağı

1 yemek kaşığı Sirke

Tuz, Karabiber

Fasulyeleri biraz diri kalacak şekilde haşlayın. 1’er santimlik parçalar halinde kesin. Kuşkonmazları da ayıklayıp haşlayın ve küçük parçalara bölün.

Salatalığı ince halkalar halinde kesin (isteğe bağlı olarak kabuklarını soymadan olursa daha iyi). Karnabaharı buket buket ayırın. 3-5 dakika kadar kaynar suya sokup çıkarın.

Göbek salatayı yıkayın. İnce şeritler halinde kesin. Turpların yarısını da ince halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri, 20-30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakılmış salata sosu ile iyice harmanlayın.

Üzerini turplarla süsleyin

Önceki İçerikBademli Tavuk
Sonraki İçerikBrokoli Çorbası
RELATED ARTICLES

Most Popular

Erkeklerde Üreme sistemi

Kordon Kanı Akışı

24 Haftalık Fetus Ultrasonu

Son Yorumlar