Sığır Dili Graten

Sığır dili graten
Malzemeler: 6 kişilik Hazırlanışı
1,5 Kg Sığır Dili

700 gr Domates Püresi

5 yemek kaşığı Zeytinyağı

Tuz, Karabiber

Dili iyice temizleyip, 5 dakika kaynar suda tutun. Sonra suyunu süzüp kaynamakta olan bolca suya atarak 2 saat haşlayın. Ateşi söndürüp, suyun içinde 1 gece yavaş yavaş soğumaya bırakın.

Ertesi gün dilimleyin, cam bir kaba önce permesan peynirini serin üstüne dil dilimlerini sıralayın. Üzerine önce permesan peynirini, üstüne domates püresini ve en üste zeytinyağını gezdirin. En üste yine permesan peyniri koyun.

150º ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin

Üstünü maydanozla süsleyebilirsiniz

- A word from our sposor -

spot_img

Sığır Dili Graten

Önceki İçerikBrokoli Çorbası
Sonraki İçerikDomatesli Yeşil Mercimek